Cóctel “Sangre de Vampiro” – Bebida de Halloween para Adultos Jóvenes

El Cóctel Sangre de Vampiro es la bebida perfecta para una fiesta de Halloween con adultos jóvenes. Con su color rojo intenso y equilibrio entre lo frutal, dulce y ácido, luce dramático y sabe refrescante. Fácil de preparar en copas individuales o en jarras grandes, es ideal como cóctel principal para una noche espeluznante.

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Ingredientes (para 2 copas)

• 100 ml (1/2 taza) de jugo de granada
• 60 ml (2 oz) de vodka
• 30 ml (1 oz) de licor de naranja (Cointreau o Triple Sec)
• 30 ml (1 oz) de jugo de lima recién exprimido
• 15 ml (1/2 oz) de almíbar simple (opcional, ajustar al gusto)
• Cubos de hielo

Decoración

• Azúcar negra o roja para escarchar el borde
• Gajo de lima (para el borde)
• Semillas de granada o cerezas marrasquino para decorar

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Preparación

1. Preparar copas: Pasar un gajo de lima por el borde de cada copa. Escarchar con azúcar negra o roja para un efecto terrorífico.
2. Mezclar cóctel: En una coctelera, combinar jugo de granada, vodka, licor de naranja, jugo de lima y almíbar. Agregar hielo y agitar enérgicamente 15 segundos.
3. Servir: Colar en copas preparadas con hielo.
4. Decorar: Añadir semillas de granada o cerezas para dar efecto “sangriento”.

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Sugerencia de Presentación

Servir en copas de martini o vasos bajos, con luz tenue y pajitas o removedores temáticos de Halloween.

Perfecto como cóctel insignia de la fiesta.

10 Tips

1. Preparar en ponchera para servir a muchos invitados.
2. Agregar agua con gas o soda para versión más ligera.
3. Congelar semillas de granada en cubitos de hielo decorativos.
4. Reemplazar granada por jugo de arándano.
5. Cambiar vodka por ron para un perfil más dulce.
6. Añadir un chorrito de granadina para intensificar el rojo.
7. Usar hielo seco (con precaución) para efecto de humo.
8. Escarchar con chocolate líquido y galletas trituradas para toque dulce.
9. Servir en tubos de ensayo o jeringas para efecto creepy.
10. Preparar versión sin alcohol solo con jugos y soda.

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10 Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo hacerlo sin alcohol? Sí, con jugo de granada, naranja y soda.
2. ¿Se puede preparar con anticipación? Sí, sin hielo, hasta 24 h en heladera.
3. ¿Qué usar en lugar de licor de naranja? Triple Sec o jugo de naranja natural.
4. ¿Sirve jugo de lima embotellado? Sí, aunque el fresco es mejor.
5. ¿Cómo lograr que el azúcar se adhiera bien? Con jugo de lima o miel en el borde.
6. ¿Qué copas usar? Martini, coupe o vasos bajos.
7. ¿Se puede servir caliente? No, es un cóctel diseñado para servirse frío.
8. ¿Se puede duplicar la receta? Sí, escalar para grupo grande.
9. ¿Qué tan fuerte es? Moderado, alrededor de 12–14% ABV.
10. ¿Es seguro usar hielo seco? Sí, solo decorativo, nunca ingerirlo.

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